Наталья
Admin
Количество сообщений : 862
Дата регистрации : 2008-06-16
 |  Тема: Пирожные из печени  Вс 27 Мар - 11:32 | |
| Что нам нужно:
печень 1-1,5 кг
3 яйца, 100г молока
соль, перец, морковь, лук, майонез (сметана), можно и без них, кто боится жирного.
Печень очищаем от пленок и жилок, перемалываем в мясорубке или блендере.
Добавляем яйца, молоко, соль и перец.
Жарим печеночные оладушки.
Далее обжариваем лук и морковь. Не солим и не перчим.
Блинчики раскладываем по кругу и начинаем делать "пирожные" )) Майонез на центр, промазали, сверху морковно-луковая смесь, закрыли вторым блинчиком.
Делайте сколько угодно слоев, промазывая их и перекладывая начинкой. Я сделала три. Думаю на фото все понятно )) Это очень вкусно!
источник happytigerr.livejournal.com | |
|
Форум 
Новости 
Поиск 
Последние изображения 
Регистрация 
Вход 
